नईदिल्ली,लाइफस्टाइलडेस्क।SummerDietTips:हमारेशरीरकेठीकसेकामकरनेकेलिएसबसेमहत्वपूर्णपोषकतत्वोंमेंसेएकहैपानी।यहशरीरकेकईकार्योंकोनियंत्रितकरताहैऔरइसीवजहसे,पोषणविशेषज्ञबार-बारशरीरकोहाइड्रेटकरनेकेलिएपर्याप्तपानीपीनेकीसलाहदेतेहैं।जबतापमानबढ़नेलगताहै,तोहमाराशरीरकईतरहकेबदलावोंसेगुज़रताहै,जिनमेंसेएकहैपानीकीकमीहोजाना।
गर्मियोंमेंहमेंपसीनाज़्यादाआताहै,इसलिएशरीरसेपानीतेज़ीसेकमहोताहै।आमतौरपरसभीकोरोज़ानादिनमें8गिलासपानीपीनेकीसलाहदीजातीहै,लेकिनकईलोगयहनहींजानतेकिसिर्फपानीपीनाहीकाफीनहींहोता।आपशरीरमेंपानीकीमात्राकोबढ़ानेकेलिएतरबूज़,टमाटर,खीरा,स्ट्रॉबेरीज़आदिजैसीसब्ज़ियोंऔरफलोंकोडाइटमेंशामिलकरसकतेहैं।ऐसीकईसब्ज़ियांऔरफलहैं,जिनमेंपानीकीमात्राकहींज़्यादाहोतीहै।
शरीरकोअच्छीतरहहाइड्रेटरखनेकेलिएइसगर्मीकेमौसममेंइन9फलऔरसब्ज़ियोंकोज़रूरखाएं!
गर्मियोंमेंहरकोईखीराखानाइसलिएपसंदकरताहैक्योंकिइसकेकईकारणोंमेंसेएकयहहैकिइसमेंपानीकीमात्राबहुतअधिकहोतीहै,जोलगभग95प्रतिशतकेकरीबहै।सिर्फइतनाहीनहींखीरापोटैशियमसेभरपूरहोताहै,जोहीटस्ट्रोकसेबचाताहै।इसकेअलावाखीरादिमाग़कीसेहतकोभीबढ़ावादेताहै।ऐसाइसलिएक्योंकिइसमेंएंटी-इंफ्लामेटरीगुणहोताहै,जिसेफिसेटिनकहतेहैं।यहमस्तिष्ककोबेहतरकामकरनेकेलिएबढ़ावादेताहै।
यहबेहदहीस्वादिष्टफलहै,जिसेगर्मीकेमौसममेंसभीखानापसंदकरतेहैं।तरबूज़में92प्रतिशतपानीहोताहैजोहीटस्ट्रोकसेलड़नेमेंमददकरताहै।साथहीयहअमीनोएसिड्सकेउत्पादनकोबढ़ावादेताहै,दोइम्यूनिटीकोबूस्टकरनेकाकामकरतेहैं।
'दिनमेंएकसेबखानेसेआपडॉक्टरसेदूररहसकतेहैं'-हमेंयक़ीनहैकिआपनेयहकहावतज़रूरसुनीहोगी।यहकहावतपूरीतरहसचभीहैक्योंकिसेबमें86प्रतिशतपानीहोताहैऔरयहहरमौसममेंउपलब्धहोतेहैं।इसकेअलावायहफलकईविटामिन्सऔरखनीजसेभरपूरभीहोताहै।सेबदिलकेस्वास्थ्यकोबेहतरबनाताहै।
टमाटरमें94प्रतिशतपानीहोताहैऔरइसेसलाद,सब्ज़ीऔरयहांतककिजूसमेंभीसबसेज़्यादाइस्तेमालकियाजाताहै।टमाटरविटामिन-एसेभरपूरहोताहै,जोदृष्टिहानिऔरउच्चरक्तचापकेजोखिमकोकमकरसकताहै।साथहीत्वचाकेसभीतरहकीदिक्कतोंमेंसुधारभीकरसकताहै।
अगरआपब्रोकलीकेफैनहैं,तोयहआपकेलिएखुशीकीख़बरहै।इससब्ज़ीमें90प्रतिशतपानीहोतीहैऔरसाथहीविटामिन-एऔरके,कैल्शियम,फॉलिकएसिड्सऔरआयरनसेभरपूरभीहोतीहै।
इसफलकावज़नइसमेंमौजूदपानीकीवजहसेहोताहै।स्ट्रॉबेरीज़में91प्रतिशतपानीहोताहै।यहस्वादिष्टबेरीज़एंटीऑक्सीडेंट्स,फाइबर,विटामिन-सी,फोलेटऔरमैंगनीज़सेभराहोतीहैं।यहसभीपोषकतत्वडायबिटीज़,कैंसरऔरकईतरहकेदिलसेजुड़ीबीमारियोंसेलड़नेकाकामकरतेहैं।
यहपत्तेदारहरीसब्ज़ीमें93प्रतिशतपानीहोताहैऔरयहआयरनसेभरीहोतीहै।यहहाइड्रेशनकेलिएअच्छीमानीजातीहैऔरइम्यूनिटीकोभीमज़बूतबनाएरखीहै।
इससब्ज़ीकोहालहीमेंसुपरफूड्सकीलिस्टमेंशामिलकियागयाहै।ज़ुकीनीमें95प्रतिशतपानीहोताहै।यहसब्ज़ीभीकईतरहकेएंटीऑक्सीडेंट्स,फाइबर,ज़रूरीखनीजऔरविटामिन्ससेभरपूरहोतीहै,जोपाचनमेंसुधारकरनेकाकामकरतीहै।
मशरूमकानामपढ़करआपचौंकगएहोंगे,लेकिनयहभीकाफीहाइड्रेशिंटहोताहै।विटामिन-बी2औरडीजैसेपोषकतत्वोंसेभरपूरहोनेकेअलावाइसमें92प्रतिशतपानीकीमात्राहोतीहै।जबआपइसेरोज़ानाखातेहैं,तोथकावटदूरकरनेमेंभीमददमिलतीहै।
Disclaimer:लेखमेंउल्लिखितसलाहऔरसुझावसिर्फसामान्यसूचनाकेउद्देश्यकेलिएहैंऔरइन्हेंपेशेवरचिकित्सासलाहकेरूपमेंनहींलियाजानाचाहिए।अगरआपकिसीतरहकीबीमारीसेजूझरहेहैं,तोकिसीभीनईचीज़कोडाइटमेंशामिलकरनेसेपहलेअपनेडॉक्टरसेमशवराज़रूरकरें।कोईभीसवालयापरेशानीहोतोहमेशाअपनेडॉक्टरसेसलाहलें।